🎉纸杯小蛋糕的做法😋
发布时间：2025-03-17 18:29:41来源：网易
想吃甜点又懒得动手？那就试试这款简单易做的纸杯小蛋糕吧！💕首先准备好所需材料：低筋面粉50克、鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶20毫升和植物油20毫升。🍳
第一步，将鸡蛋分离蛋白和蛋黄。把蛋黄加入牛奶和植物油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌至无颗粒状态。🌱
接着处理蛋白，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至湿性偏干的状态，提起打蛋头有小弯钩即可。🌈
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻翻拌均匀。倒入纸杯中约七分满，轻震几下排出大气泡。🌟
最后放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟左右。出炉后放凉就可以享用啦！☕️
小巧可爱的纸杯蛋糕，无论是早餐还是下午茶都是绝佳选择，快来试试吧！💛
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