🔥涮羊肉锅底的做法🍲
发布时间：2025-03-17 19:32:14来源：网易
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的涮羊肉再合适不过了！🌟先来看看这道暖心美食的制作步骤吧～✨
首先准备好锅底所需的食材：生姜几片、大葱一段、红枣几个、枸杞一小把、党参一根、当归少许。把这些材料清洗干净后放入锅中，加入清水开始煮。🍲中途可以加入一些料酒去腥提香，让汤底更加鲜美。⏰耐心等待约半小时，等汤底慢慢熬出香味，整个厨房都会充满诱人的气息哦～🌸
接着就可以准备涮菜啦！可以选择新鲜的羊肉片、各种蔬菜和菌菇类。食材下锅前一定要确保锅底已经充分沸腾，这样才能锁住食材的原汁原味。😋
最后别忘了调制蘸料，蒜泥、酱油、醋混合在一起，根据个人口味调整比例。一碗美味的涮羊肉就完成啦！🎉快叫上家人朋友一起享受这份温暖吧～💛
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