🌸花胶鸡汤-首发的做法🍲
发布时间:2025-03-18 00:16:01来源:网易
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的花胶鸡汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!🍲✨今天就来分享一下这道滋补佳品的具体做法吧~💪
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、优质花胶、红枣、枸杞和姜片。把这些材料都清洗干净备用。💛特别提醒,花胶需要提前泡发,大约需要6小时哦~⏳
接着将鸡腿肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净浮沫。然后把处理好的鸡肉、花胶、红枣和姜片一起放入炖盅中,加入适量清水。水量要没过所有食材,这样炖出来的汤才够浓郁。💧
盖上盖子,选择电炖锅或砂锅慢炖3-4小时。如果时间允许,建议延长炖煮时间,这样汤汁会更加鲜美醇厚。⏰最后5分钟加入枸杞提味即可。一颗颗晶莹剔透的枸杞点缀其中,不仅颜值在线,更是营养价值的点睛之笔。🍒
揭开锅盖的那一刻,整个房间弥漫着浓郁的香气,喝上一口,温暖直达心底。一碗花胶鸡汤,既滋补身体,又能补充胶原蛋白,简直是秋冬必备神器!🍂💖
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