✨酸甜鸳鸯蛋,酸甜鸳鸯蛋怎么做好吃✨
发布时间：2025-03-18 00:52:21来源：网易
🌟今天给大家分享一道色香味俱全的家常美食——酸甜鸳鸯蛋！这道菜不仅颜值爆表，而且做法简单，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好食材：鸡蛋4个、番茄酱适量、白糖少许、醋少许、生抽少许，以及一点淀粉水用于勾芡。
准备工作完成后，我们就可以开始制作啦！先把鸡蛋煮熟剥壳，分成两部分备用（蛋白和蛋黄）。接着，在锅中倒入适量番茄酱，加入少量白糖和醋，小火慢慢熬制成酸甜适中的酱汁。随后将煮好的鸡蛋放入酱汁中翻滚均匀，让每一块都裹满浓郁的酱料。最后，用淀粉水勾芡收汁，淋上几滴香油提亮光泽。此时，一盘红白相间、酸甜诱人的酸甜鸳鸯蛋就完成啦！👀
摆在盘中，红润的蛋黄像太阳，洁白的蛋白似月亮，真是美得让人不忍下筷呢！快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕
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