🎉嘉兴肉粽子的做法🍴
发布时间：2025-03-18 01:01:24来源：网易
每逢端午节，嘉兴肉粽总是让人垂涎三尺！今天就来教大家制作这道传统美食吧～😉
首先准备食材：糯米、五花肉、酱油、糖、料酒、盐、粽叶和棉绳。先把糯米浸泡4小时，这样煮出来的粽子更软糯哦～🥩
接着处理五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉更加入味。然后把粽叶洗净并焯水，保持其韧性。✨
包粽子时，先铺一层糯米在粽叶上，再放上一块腌好的五花肉，最后再盖上一层糯米包裹严实。记得一定要绑紧，不然煮的时候会散开哦～👀
最后一步就是煮粽子啦！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮2小时后转小火焖1小时即可。⏰
当香喷喷的粽子出锅时，剥开粽叶，晶莹剔透的糯米混合着浓郁肉香，一口下去幸福感爆棚！💖快试试吧～
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