🌟油焖笋(毛笋，黄泥烘)的做法_油焖笋(毛笋
发布时间：2025-03-18 03:35:37来源：网易
春天来了，竹林里的毛笋正鲜嫩无比！今天就教大家做一道家常美味——油焖笋（毛笋，黄泥烘）😋。这道菜色香味俱全，是春天餐桌上的绝对主角。
首先，挑选新鲜的毛笋至关重要。选择外壳带有泥土气息的黄泥烘毛笋，洗净后切块备用。接着，热锅冷油，放入姜片爆香，再倒入切好的毛笋翻炒几分钟，让每一块笋都裹上金黄的油光✨。然后加入适量酱油、糖和少许清水，盖上锅盖焖煮5-8分钟。期间记得轻轻翻动，确保入味均匀。
最后一步是收汁，待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅。一盘色泽诱人的油焖笋就完成啦！笋肉脆嫩多汁，带着淡淡的甜味，每一口都能感受到春天的气息🍃。快邀请家人一起品尝这份来自大自然的馈赠吧！🍴💕
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