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家常酱牛肉的做法酱牛肉的做法步骤_

发布时间:2025-03-18 06:28:24来源:网易

🍖【家常酱牛肉】一道经典美味,适合全家人共享!🍖

想要在家就能做出餐厅级别的酱牛肉吗?那就跟着下面的步骤一起试试吧!💪

首先准备好新鲜的牛腱子肉,清洗干净后冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥。🌊待血水煮出后捞出冲洗干净备用。接着准备酱料,可以选用黄豆酱、甜面酱等混合调味,再加入老抽、生抽、糖和料酒调成酱汁。🍯✨

将处理好的牛肉放入锅中,倒入调好的酱汁,再加入葱段、姜片和香叶等香料,加水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直到牛肉变得软烂入味。⏳🔥

最后将炖好的牛肉取出晾凉,切成薄片摆盘即可。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!🍚🍴

快动手试试吧,美味就在你的厨房里!🌟

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