🌟正宗烂肉豇豆这样做才地道！😋

提到家常美味，怎能少得了这道色香味俱全的【烂肉豇豆】呢？今天就来手把手教你制作这道经典川菜！🍴✨

首先准备食材：新鲜豇豆一把、瘦肉适量、蒜末、姜末、干辣椒等。清洗豇豆时记得掐头去尾，切成小段备用。🥩🌶️

接着热锅凉油，先将切好的瘦肉丁下锅炒至变色，加入蒜末和姜末爆香，再放入干辣椒提味。🔥等到肉丁完全熟透后，倒入豇豆翻炒，加入适量酱油、盐调味，最后加少许水焖煮几分钟，让豇豆更加入味。⏳

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、口感丰富的烂肉豇豆就完成啦！🍲💛快叫上家人一起品尝这份家的味道吧～👨‍👩‍👧‍👦

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