🎉客家算盘子怎么做？快收藏这道家常美味🌟
发布时间：2025-03-18 13:08:28来源：网易
提到客家美食，算盘子绝对是让人垂涎的经典之作！这道菜不仅名字有趣，味道更是令人难忘。今天就来教大家如何轻松做出地道的客家算盘子～🍲
首先，准备好食材：红薯淀粉和木薯淀粉是制作算盘子的关键，再搭配一些新鲜的猪肉末、香菇和葱花，简单又丰富。✨
制作步骤也很简单哦：将两种淀粉混合后加水揉成面团，搓成小圆球，再用手指轻轻按压成类似算盘珠的形状。之后放入沸水中煮至浮起，捞出备用。接着炒香肉末和配料，加入适量调味料翻炒均匀，最后将煮好的算盘子倒入锅中，快速翻炒几下即可出锅！👏
一道色香味俱全的客家算盘子就完成啦！这道菜不仅寓意吉祥，还特别适合家庭聚餐时享用。快来试试吧，给你的餐桌增添一抹家乡的味道～🍴💖
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