🍴🍲 山药炒牛肉的做法 | 美味又营养的家庭佳肴 🍲🍴
发布时间：2025-03-18 15:24:27来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又营养的山药炒牛肉，适合全家人享用～💕
首先准备食材：新鲜的山药一根、嫩牛肉200克、青椒半个和红椒半个，再备些姜蒜提香。先把山药削皮后切片，用清水泡一下防止氧化；牛肉切薄片，加入少许生抽、料酒、淀粉腌制10分钟，这样更嫩滑哦～✨
热锅凉油，先下姜蒜爆香，接着放入腌好的牛肉翻炒至变色，盛出备用。再加油烧热，放入山药片快速翻炒几下，接着加入青红椒块，继续翻炒均匀。最后把牛肉倒回锅中，调入适量盐、胡椒粉和一点点糖提鲜，大火快炒30秒即可出锅～🌟
这道菜色彩鲜艳，口感丰富，山药软糯，牛肉嫩滑，非常适合搭配米饭吃！🍚🍛 快试试吧，让你家餐桌多一份健康美味～🍴✨
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