黄姐油豆腐塞肉的做法✅✨
发布时间:2025-03-19 08:53:22来源:网易
🌟今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——黄姐油豆腐塞肉!这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是米饭杀手!😋
首先,准备好新鲜的油豆腐和五花肉。将五花肉剁成肉馅,加入适量的葱姜末、生抽、老抽、盐和糖调味,搅拌均匀后腌制片刻。接着,用小刀在油豆腐上划开一个小口,小心地将肉馅塞入其中,确保每个油豆腐都填满。塞好后,轻轻按压让肉馅贴合紧密。🙌
接下来,热锅加油,将塞好肉馅的油豆腐放入锅中煎至两面金黄,再倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀,一盘香喷喷的黄姐油豆腐塞肉就完成啦!🍴✨
这道菜色香味俱全,肉质鲜嫩多汁,油豆腐吸收了肉香和酱汁,每一口都是满足!快试试吧,保证让你回味无穷!🍴💖
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