超简单拌黄瓜片的家常做法 🥒✨美食杰教你怎么做家常拌黄瓜片简单好吃
发布时间：2025-03-19 10:14:42来源：网易
夏天来了，清爽开胃的凉菜必不可少！今天就来教大家做一道超简单的家常拌黄瓜片，酸甜可口，解腻又健康。首先准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成薄片，撒上少许盐腌制10分钟，让黄瓜出水变软。接着将腌好的黄瓜挤去多余水分，放入碗中备用。
接下来是调味的关键步骤：加入一勺醋、两勺生抽、半勺糖和适量蒜末，再淋上几滴香油，搅拌均匀即可。如果你喜欢辣味，可以加点小米椒或者辣椒油，瞬间提升食欲！最后装盘时撒上一把熟芝麻，不仅颜值up，还增加香气哦！
这道拌黄瓜片不仅制作简单，而且口感脆嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的明星菜品。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道清新美味！🍴🌟
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