玉米面饼子烤箱版的做法 🌟玉米面饼子烤箱版

💛【准备材料】💛

制作玉米面饼子前，我们需要准备好以下食材：玉米面200克、普通面粉50克、酵母3克、白糖10克、温水适量。此外，还可以根据个人口味加入一些葡萄干或红枣丁增添风味哦！

🍕【制作步骤】🍕

第一步：将玉米面与普通面粉混合后，加入酵母和白糖，边搅拌边倒入温水，揉成柔软的面团。静置发酵至两倍大，大约需要1小时。

第二步：将发酵好的面团取出，揉搓排气后，分成小剂子。每个小剂子压扁成饼状，可以根据喜好添加葡萄干点缀。

第三步：预热烤箱至180℃，将饼子放入烤箱中层，上下火烤制15-20分钟即可。香喷喷的玉米面饼子出炉啦！

🍴【小贴士】🍴

1. 玉米面吸水性较强，加水时需少量多次，避免面团过湿。

2. 发酵时间会因温度变化而不同，冬天可适当延长发酵时间。

✨快来试试吧！用烤箱也能轻松做出健康美味的玉米面饼子，搭配一杯热牛奶，开启元气满满的一天！💖

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