🌟家的味道温暖你的胃——萝卜炖羊肉🍲
发布时间：2025-03-19 14:27:10来源：网易
寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的萝卜炖羊肉！不仅暖身，还能滋补身体💪。今天就跟着美食杰的独家秘方，一起学做这道经典的家常菜吧！
首先准备好新鲜的食材：羊肉块500克、白萝卜一根、姜片几片、料酒适量以及香料包（八角、桂皮等）。将羊肉焯水去腥后捞出备用，萝卜切块待用。接下来就是关键步骤啦：把羊肉放入砂锅中，加入清水没过肉面，大火煮开后撇去浮沫，再倒入料酒和姜片提味。转小火慢炖约1小时，最后放入萝卜块继续炖煮半小时，直至汤汁浓郁、肉质软烂。✨
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢的萝卜炖羊肉就完成啦！😋 一口下去，肉嫩汤鲜，连汤都想喝光！快动手试试吧，给家人带来冬日里的暖心美味吧❤️！
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