🌟家常红烧肉的家常做法🍖
发布时间：2025-03-19 14:47:46来源：网易
✨家常美食中，红烧肉绝对是经典中的经典！肥而不腻、入口即化的口感，让人欲罢不能。今天就来分享一下这道美味的制作方法吧～😋
准备工作很简单：五花肉500g切块焯水去腥，准备好姜片、蒜头和葱段；调料包括生抽、老抽、糖、料酒等。第一步是将焯好的五花肉煎至微黄，逼出多余油脂，这样做出来的肉更香哦！🔥接着加入调料翻炒均匀，倒入适量清水没过肉块，小火慢炖40分钟。最后收汁，撒上葱花点缀即可。😍
💡小贴士：想要颜色更漂亮的话，可以适当多加一点老抽，但别放太多以免发苦。炖煮时记得时不时搅拌一下，防止粘锅。
👨🍳快来试试这份简单又美味的家常红烧肉吧！无论是搭配米饭还是夹馒头，都超级下饭！🍚🍞
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