🍞新手烤面包的做法✨|最普通的家庭版做法步骤💛
发布时间：2025-03-19 17:24:44来源：网易
想自己动手做一款简单又美味的烤面包吗？今天就教大家一款超适合新手的烤面包做法！🌟首先准备好所需材料：高筋面粉250g、酵母3g、糖30g、盐3g、鸡蛋1个、牛奶130ml、黄油20g。把这些材料按照顺序放入面包机中，启动和面程序。⏰大约揉面30分钟后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。
接下来就是发酵啦！把揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，大概需要1小时左右，直到面团体积变为原来的两倍。膨松的面团是不是很可爱呢？🤗然后取出排气，将面团分成均匀的小剂子，静置松弛15分钟。接着整形，放入烤盘，进行第二次发酵，约40分钟。
最后预热烤箱至180℃，将发酵好的面包胚刷上一层蛋液，撒些芝麻点缀，放入烤箱烘烤20分钟左右即可出炉啦！😋香喷喷的自制面包就完成啦，快来试试吧！💖
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