🌸姜汁撞奶的神仙做法💛
发布时间：2025-03-19 17:25:14来源：网易
有没有人和我一样，对甜品有着深深的执念？今天就来分享一款温暖又治愈的姜汁撞奶！✨这道甜品既有牛奶的丝滑，又有姜汁的独特香气，简直是冬日里的暖心佳品。
首先准备好食材：新鲜生姜、全脂牛奶和糖。剥去姜皮后用擦板擦成细蓉，挤出姜汁备用。接着将牛奶加热至70℃左右（别煮沸哦），加入适量糖搅拌均匀。然后就是最关键的一步——快速将热牛奶倒入装有姜汁的小碗中，静置15分钟，神奇的凝固现象就会发生！🎉
成品洁白如玉，口感嫩滑细腻，带着淡淡的姜香，特别适合搭配下午茶。无论是自己享用还是招待朋友，都是绝佳选择。快动手试试吧，让这份暖意融化你的味蕾～💖
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