美味豆花的做法 🌟✨
发布时间：2025-03-19 18:11:53来源：网易
一碗热腾腾的豆花，不仅是一道美食，更是一种温暖人心的存在。今天就来教大家如何制作这道经典的中式甜品吧！😋
首先准备好所需材料：黄豆、石膏粉或葡萄糖酸内酯、清水。第一步是泡豆，将黄豆提前浸泡6-8小时，直到它变得柔软。接着用豆浆机打成细腻的豆浆，过滤掉豆渣，确保口感顺滑。记得用中小火慢慢加热豆浆，期间不断搅拌以防糊底。🔥
当豆浆温度降至80℃左右时，按照比例加入凝固剂（如石膏粉或葡萄糖酸内酯），轻轻搅拌均匀后静置15分钟，让豆花凝结成型。✨
最后一步就是装碗啦！可以根据个人口味添加红糖水、蜂蜜或是水果点缀，简单又美味！🌟一碗香甜软嫩的豆花就完成啦！快来试试吧～🍴💕
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