🌟美味肘子肉这样做，简单又好吃！🌟
发布时间：2025-03-19 19:22:34来源：网易
大家好呀~今天给大家分享一道超级香浓诱人的【肘子肉】做法！🍖🍖🍖
首先准备材料：新鲜猪肘子、生姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、香叶和清水。食材准备好后，咱们就可以开始啦👇
第一步：先将猪肘子焯水，去除血沫，这样炖出来的肉才更干净无腥味哦！热水中加入几片姜和料酒，去腥效果up！🔥
第二步：另起锅，放入少量油，加入冰糖炒糖色，待冰糖融化变成琥珀色时，放入肘子翻炒均匀，上色更漂亮！✨
第三步：加入足够的热水（没过肘子），再加入老抽、生抽、八角和香叶，小火慢炖约1.5小时，期间记得翻动几次，让味道更加均匀。炖至汤汁浓郁、肘子软烂即可出锅！⏰
最后一步：撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的肘子肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道硬菜吧！🍴
是不是很简单呢？快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋😋😋
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