😋 红烧鸭的魅力，让你一口爱上！

红烧鸭是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松做出美味的红烧鸭！第一步，准备好新鲜的鸭子、生姜、蒜头和料酒等食材，清洗干净后切块备用。💡

先把鸭肉焯水去腥，捞出沥干水分。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化，待糖色变成漂亮的琥珀色时，倒入鸭肉翻炒上色。🔥

加入姜片、蒜头爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加清水没过鸭肉。大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让汤汁充分渗入鸭肉中。⏰

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧鸭就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是下酒，都超级美味哦！快来试试吧～🍻🍚

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