🌟正宗陕西肉夹馍的做法 | 经典美味等你来尝！🍖
发布时间：2025-03-20 01:17:14来源：网易
提到陕西美食，肉夹馍绝对是绕不开的主角！这款街头巷尾都能闻到香味的小吃，外酥里嫩，肉香四溢，让人欲罢不能。今天就教大家如何在家制作正宗的陕西肉夹馍，让味蕾感受地道风味！😋
首先，准备食材：五花肉、葱姜蒜、卤料包（八角、桂皮、香叶等）和白吉馍胚。五花肉焯水后，加入调料慢炖至软烂，浓郁的汤汁渗透进肉里，每一口都充满幸福感。💡
接着，制作馍胚。将面粉揉成光滑面团，发酵后分成小剂子，压扁擀平，放入平底锅中烙制，直至两面金黄。馍胚外皮酥脆，内里松软，与肉完美结合，堪称绝配！🔥
最后，将炖好的肉剁碎，夹入热腾腾的馍中，撒上香菜或青椒点缀，一口咬下去，肉香、馍香交织在一起，满足感爆棚！😍
快来试试吧，让你的厨房飘满肉夹馍的香气！🍖✨
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