🌶️自制鲜辣酱的做法_自制鲜辣酱的做法步骤

在这个追求健康饮食的时代，自己动手制作调味料成为了一种新潮流！今天就来分享一款简单又美味的自制鲜辣酱做法。首先准备好新鲜的红辣椒、蒜末、姜末和少许盐，这些都是制作鲜辣酱的基础食材。记得戴手套处理辣椒哦，避免辣手的尴尬。将辣椒洗净后晾干水分，然后用刀切碎或者放入料理机中打成泥状。接着，在锅中倒入适量植物油，加热后放入蒜末和姜末爆香，再加入辣椒泥翻炒均匀。小火慢慢熬煮约15分钟，期间可适量加盐调味。最后装入干净无水的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加融合。这样一款自制鲜辣酱就完成啦！无论是拌面、蘸食还是烹饪菜肴，都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。快试试吧，让你的味蕾感受DIY的魅力！🔥

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