🌟酸菜白肉的家常做法 | 美食杰酸菜白肉做法大全 🍲
发布时间：2025-03-20 03:54:27来源：网易
酸菜白肉，一道经典的东北美食，酸香浓郁，肥而不腻，让人垂涎欲滴！😋今天就来分享几种家常做法，让你轻松做出地道的酸菜白肉。
首先准备好新鲜的五花肉和自家腌制的酸菜，这是成功的关键哦！🥩先把五花肉冷水下锅焯水去腥，捞出后切成薄片备用。接着热锅凉油，放入葱姜爆香，再加入切好的酸菜翻炒，让酸菜吸收油脂的香气。⏰等酸菜炒至微微透明时，倒入适量清水，放入五花肉片，小火慢炖约半小时。期间可以依个人口味加盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！
这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节食用。🍲快试试吧，做给家人一起享用，幸福感爆棚！💖 家常菜 东北美食
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