🌟传统美味甑糕的做法✨
发布时间：2025-03-20 04:49:54来源：网易
提到地道的小吃，怎能错过这道传承千年的甑糕呢？😋甑糕不仅口感香甜软糯，还承载着浓厚的文化气息。今天就来手把手教你制作这道经典美味吧！
首先准备食材：糯米500克、红枣适量、葡萄干少许、红豆沙可选。把这些材料清洗干净备用。接着将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的甑糕才会更加松软哦！⏰
接下来是关键步骤：把泡好的糯米铺入特制的甑子中，一层糯米一层红枣均匀摆放，最后撒上葡萄干点缀。用大火蒸制约1小时，期间记得观察水分是否充足，适时添加热水保持湿润。🔥
当甑糕散发出诱人的香气时，就代表大功告成啦！出锅后切块装盘，淋上一点红豆沙更是锦上添花。咬一口，糯米的Q弹搭配红枣的甘甜，简直是味蕾的极致享受～🍴💕
快来试试吧，让这份传统小吃温暖你的生活时光！💖
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