🌸泥螺的做法🌸
发布时间:2025-03-20 05:12:53来源:网易
朋友们,今天来分享一道简单又美味的小吃——泥螺的做法!💖泥螺肉质鲜嫩,富含营养,是许多人喜爱的海鲜之一。下面跟着步骤一起做吧~
首先,准备好新鲜的泥螺和其他材料:生姜、蒜末、香醋和辣椒油。🌊第一步,将买来的泥螺用清水反复冲洗几遍,去除表面的泥沙。这一步可不能偷懒哦,干净的泥螺才能吃得放心。
接着,把清洗好的泥螺放入锅中焯水,加入姜片去腥提味。⏰焯水时间不用太久,大约1-2分钟即可。捞出后沥干水分备用。
第三步,调制酱汁。将蒜末、香醋、辣椒油混合均匀,可根据个人口味调整辣度和酸度。🌶️倒入酱汁拌匀,让每颗泥螺都裹上浓郁的调料。
最后,装盘上桌!一盘色香味俱佳的凉拌泥螺就完成啦~👀这道菜非常适合夏天食用,清爽开胃,绝对让你停不下筷子!
快动手试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴✨
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