🌸泥螺的做法🌸

朋友们，今天来分享一道简单又美味的小吃——泥螺的做法！💖泥螺肉质鲜嫩，富含营养，是许多人喜爱的海鲜之一。下面跟着步骤一起做吧～

首先，准备好新鲜的泥螺和其他材料：生姜、蒜末、香醋和辣椒油。🌊第一步，将买来的泥螺用清水反复冲洗几遍，去除表面的泥沙。这一步可不能偷懒哦，干净的泥螺才能吃得放心。

接着，把清洗好的泥螺放入锅中焯水，加入姜片去腥提味。⏰焯水时间不用太久，大约1-2分钟即可。捞出后沥干水分备用。

第三步，调制酱汁。将蒜末、香醋、辣椒油混合均匀，可根据个人口味调整辣度和酸度。🌶️倒入酱汁拌匀，让每颗泥螺都裹上浓郁的调料。

最后，装盘上桌！一盘色香味俱佳的凉拌泥螺就完成啦～👀这道菜非常适合夏天食用，清爽开胃，绝对让你停不下筷子！

快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴✨

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