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🌟盐酥鸡-味好美的做法🍗

发布时间:2025-03-20 06:18:28来源:网易

今天要和大家分享一道超受欢迎的家常美味——盐酥鸡!😋这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是下酒小菜或家庭聚餐的首选。让我们一起动手制作吧!

首先,准备好新鲜的鸡肉块,建议选择鸡翅中或者鸡腿肉,口感更佳。接着将鸡肉用料酒、酱油、姜片腌制半小时,让肉质更加入味。腌制过程中,我们可以准备秘制调料:花椒粉、五香粉、辣椒粉混合均匀,撒在鸡肉上,搅拌均匀。🔥

接下来就是炸制环节了!在锅中倒入适量油,烧至七成热后,放入腌好的鸡肉块,中小火炸至金黄酥脆。记得分批炸制,这样可以让每一块鸡肉都受热均匀哦!捞出后撒上一把葱花和白芝麻,瞬间香气扑鼻。🌿

最后一步,将炸好的盐酥鸡回锅复炸一次,使其外壳更加酥脆。装盘后,搭配一杯冰啤酒,简直是人间美味!🍻

快试试这道简单又美味的盐酥鸡吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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