糖醋排骨的做法 🍳 糖醋排骨怎么做 🌫️淡淡的雾

清晨的厨房里弥漫着淡淡的雾气，像是大自然赋予的一层神秘面纱。今天，我们要揭开这层“雾”，来制作一道经典美味——糖醋排骨。💖

首先准备好食材：新鲜的小排500克、生姜几片、蒜瓣若干，以及必备的调味料：白糖、白醋、生抽和少许盐。把排骨焯水后捞出备用，这是让肉质更嫩滑的重要步骤哦！🔥

接着热锅凉油，将糖放入锅中慢慢熬化至琥珀色，再加入排骨翻炒均匀，让每一块排骨都裹上诱人的糖色。倒入适量白醋，酸甜香气瞬间扑鼻而来，仿佛置身于甜蜜的梦境之中～🌈

最后加入调好的酱汁（生抽+清水），小火慢炖约半小时，直至汤汁浓稠。起锅前撒上葱花点缀，一道色泽红亮、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦！🍴

窗外雾气渐散，阳光洒进厨房，这样的美食配上温暖的天气，真是人生一大享受呢！✨

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