糖醋排骨的做法 🍳 糖醋排骨怎么做 🌫️淡淡的雾
发布时间:2025-03-20 11:58:37来源:网易
清晨的厨房里弥漫着淡淡的雾气,像是大自然赋予的一层神秘面纱。今天,我们要揭开这层“雾”,来制作一道经典美味——糖醋排骨。💖
首先准备好食材:新鲜的小排500克、生姜几片、蒜瓣若干,以及必备的调味料:白糖、白醋、生抽和少许盐。把排骨焯水后捞出备用,这是让肉质更嫩滑的重要步骤哦!🔥
接着热锅凉油,将糖放入锅中慢慢熬化至琥珀色,再加入排骨翻炒均匀,让每一块排骨都裹上诱人的糖色。倒入适量白醋,酸甜香气瞬间扑鼻而来,仿佛置身于甜蜜的梦境之中~🌈
最后加入调好的酱汁(生抽+清水),小火慢炖约半小时,直至汤汁浓稠。起锅前撒上葱花点缀,一道色泽红亮、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦!🍴
窗外雾气渐散,阳光洒进厨房,这样的美食配上温暖的天气,真是人生一大享受呢!✨
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