✨苦瓜排骨汤的做法,苦瓜排骨汤的家常做法 美食杰菜谱做法大全✨
发布时间：2025-03-20 12:48:36来源：网易
🌟今天给大家分享一道非常适合夏天的养生汤——苦瓜排骨汤！这道汤不仅味道清爽，还兼具清热解毒的功效哦～💕
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、排骨500克、姜片几片、枸杞一小把。先把排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着将苦瓜切块，去除中间的籽，这样能减少苦味哦～💡
接下来就是熬汤的关键步骤了！把焯好水的排骨放入锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫。然后转小火慢炖40分钟，让排骨的味道充分融入汤中。最后加入苦瓜块和枸杞，继续炖煮15分钟即可。⏰
一碗热腾腾的苦瓜排骨汤就完成啦！汤色清澈，苦瓜微苦回甘，排骨鲜香软烂。特别适合炎热的夏天饮用，既能解暑又营养丰富。😋赶紧收藏起来，回家试试吧！🏡
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