🌸炸蘑菇（凉了也酥脆！）🍴

想吃外酥里嫩的炸蘑菇？今天教大家做一款特别的小吃！😋首先准备好新鲜的蘑菇，清洗干净后去掉根部，切成均匀的小块。接着用盐水浸泡几分钟，这样既能去除杂质，也能让蘑菇更入味。记得沥干水分哦！💧

接下来准备面糊，可以混合面粉、淀粉和少量泡打粉，加入适量清水搅拌至顺滑。如果喜欢更香浓的口感，可以加点牛奶或鸡蛋。将切好的蘑菇裹上面糊，确保每一面都均匀覆盖。然后放入油锅中炸制，中小火慢慢炸至金黄酥脆。🔥

炸好的蘑菇捞出后放在吸油纸上控油，稍微放凉后你会发现它依然保持酥脆！✨无论是趁热享用还是凉了当零食都非常美味。快试试吧，让你的朋友也尝尝这份惊喜！🎊 美食DIY 炸蘑菇秘籍 零失败教程

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