🍴✨醉排骨的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍴

想要轻松做出一道下饭又美味的小吃吗？那就试试这道经典的醉排骨吧！😋排骨外酥里嫩，蘸上特制酱汁后更加鲜香入味，简直让人停不下筷子！以下是详细步骤，让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味！🌟

首先准备好食材：新鲜猪小排500克、生姜几片、蒜末适量、料酒、生抽、老抽、白糖、醋和清水。第一步，将排骨洗净后用料酒腌制15分钟去腥；接着裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅炸至金黄捞出备用。🔥

调制醉汁是关键！取一小碗，加入生抽、老抽、白糖、醋和少量水，搅拌均匀后倒入锅中加热至沸腾，再淋在炸好的排骨上，最后撒上葱花点缀。绿白相间，香气扑鼻，是不是很有食欲呢？🍃✨

快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道醉排骨都会成为大家的心头好哦～💬💕

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