🍴✨醉排骨的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍴
发布时间:2025-03-20 13:39:07来源:网易
想要轻松做出一道下饭又美味的小吃吗?那就试试这道经典的醉排骨吧!😋排骨外酥里嫩,蘸上特制酱汁后更加鲜香入味,简直让人停不下筷子!以下是详细步骤,让你在家也能轻松复刻餐厅级别的美味!🌟
首先准备好食材:新鲜猪小排500克、生姜几片、蒜末适量、料酒、生抽、老抽、白糖、醋和清水。第一步,将排骨洗净后用料酒腌制15分钟去腥;接着裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅炸至金黄捞出备用。🔥
调制醉汁是关键!取一小碗,加入生抽、老抽、白糖、醋和少量水,搅拌均匀后倒入锅中加热至沸腾,再淋在炸好的排骨上,最后撒上葱花点缀。绿白相间,香气扑鼻,是不是很有食欲呢?🍃✨
快动手试试吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道醉排骨都会成为大家的心头好哦~💬💕
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