水鱼（甲鱼）汤的做法 🐚🍲

炎热的夏天，来一碗滋补养身的水鱼（甲鱼）汤再合适不过了！水鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是老少皆宜的佳品。今天就教大家做一道简单又美味的水鱼甲鱼汤。第一步当然是准备食材啦，你需要新鲜的甲鱼一只、红枣几颗、枸杞少许、姜片适量，以及一些调味料。记得先将甲鱼清洗干净，去除内脏，切块备用。

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入甲鱼块翻炒至变色。这一步很重要哦，可以去腥增香。随后加入清水，水量要没过甲鱼，大火煮开后转小火慢炖。炖煮约一个小时后，放入红枣和枸杞，继续炖煮半小时左右，最后加盐调味即可出锅。

一碗热腾腾的水鱼甲鱼汤端上桌，汤色清澈，香气扑鼻，喝一口暖胃又滋补。无论是家庭聚餐还是日常养生，这道汤都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让你和家人一起享受这份美味与健康！❤️

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