🌟超简单网红抹茶毛巾卷蛋糕✨
发布时间：2025-03-21 05:51:00来源：网易
大家好！今天给大家分享一款超高颜值的网红甜品——抹茶毛巾卷蛋糕🌿。这款蛋糕不仅外形精致，口感也超级棒哦！制作过程简单易学，即使是厨房小白也能轻松搞定。接下来就跟着美食杰一起动手吧！
首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、淡奶油以及抹茶粉💚。第一步是制作抹茶蛋黄糊，将蛋黄与部分细砂糖混合搅拌均匀后，加入牛奶和过筛后的低筋面粉，最后撒入抹茶粉调匀。接着打发蛋白，分次加入剩余的细砂糖，直至硬性发泡。将两者轻轻翻拌均匀后倒入平底锅中煎成薄饼🍃。
第二步就是奶油夹心了，将淡奶油打发至顺滑状态，涂抹在每张薄饼上，然后一层层叠起来。最后卷成长条形，用刀切成小段即可。这样一款既美观又美味的抹茶毛巾卷蛋糕就完成啦！
快试试吧，让你的朋友都对你刮目相看～🍰💖
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