🌟超简单四喜烤麸的家常做法💛
发布时间：2025-03-21 06:56:38来源：网易
今天给大家分享一道经典又美味的家常菜——四喜烤麸！😋 由美食杰的斯佳丽老师手把手教大家制作，简单易学，营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择哦！👨🍳
首先准备好食材：烤麸、香菇、木耳、花生和黄花菜。把这些食材分别焯水备用，这样既能去腥又能提升口感。接着用温水泡发干香菇和木耳，切好备用。✨
制作步骤也很简单：先将烤麸炸至金黄色捞出；再用锅热油爆香姜片，加入香菇、木耳、黄花菜翻炒均匀；最后放入烤麸，调入生抽、老抽、糖和料酒，小火慢炖10分钟让味道充分融合。⏰ 起锅前撒上一把香脆的花生米，香气扑鼻，色香味俱全！🥜
这道四喜烤麸不仅颜值高，还富含蛋白质和膳食纤维，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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