🌟嫩滑Q弹的鸡蛋布丁这样做超简单！💖
发布时间：2025-03-21 09:12:53来源：网易
想要制作一款口感细腻、入口即化的鸡蛋布丁吗？快来试试这道家常甜点吧！✨首先准备好新鲜的鸡蛋、牛奶和白砂糖，这些都是制作布丁不可或缺的材料哦～🥚🥛
第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅拌均匀，注意不要打发过度，保持蛋液的顺滑感。接着倒入适量温热的牛奶，比例大约是1:1，再加入少许白砂糖，继续搅拌至糖完全溶解。🥛🍳
第二步，过滤混合好的蛋奶液，这样可以让布丁更加细腻无颗粒。然后将其倒入耐高温的小碗或布丁杯中，八分满即可。放入预热好的蒸锅，盖上一层保鲜膜或者盘子，防止水汽进入影响口感。🔥🫐
最后，用中小火慢慢蒸约15-20分钟，直到布丁表面凝固且晃动时呈现轻微颤动感就完成了！取出后稍微冷却一下，撒上一些水果丁点缀，颜值瞬间up！🍓🍇
这样做出的鸡蛋布丁不仅外观晶莹剔透，而且入口即化，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，绝对零失败！🍴💕
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