🌸 百年好合（莲子百合炖冰糖）的做法 🍯
发布时间：2025-03-21 11:27:18来源：网易
🌿 前言
一碗暖心暖胃的“百年好合”，不仅是一道甜品，更寄托了人们对于美好生活的祝愿。莲子象征着纯洁与长寿，百合寓意百年好合，再搭配甘甜的冰糖，简直是滋补佳品！快跟着步骤一起制作吧！
🍵 材料准备
- 干百合 30克
- 去芯莲子 50克
- 冰糖适量
- 清水适量
🍴 制作步骤
1️⃣ 将干百合和去芯莲子用清水浸泡约30分钟，让它们充分吸水膨胀。
2️⃣ 把泡好的百合和莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟左右。
3️⃣ 待食材软烂时，加入冰糖调味，继续炖煮至冰糖完全融化即可关火。
🍯 小贴士
- 莲子芯偏苦，建议提前去除以保证口感更佳。
- 冰糖用量可根据个人口味调整，喜欢更甜的朋友可以多加一些哦！
🌟 总结
这道甜品不仅做法简单，还兼具养生功效，特别适合秋冬季节食用。无论是家庭聚会还是独自享用，都是一份温暖又美好的选择！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
