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🌟无糖蛋糕的做法 🍰✨

发布时间:2025-03-21 12:44:30来源:网易

无糖蛋糕不仅适合糖尿病患者,也更适合追求健康饮食的你!今天就教大家如何轻松制作一款美味又健康的无糖蛋糕吧~

先把材料准备好:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、橄榄油30毫升、少量甜菊糖或木糖醇(根据个人口味调整)。👇

第一步:分离蛋清和蛋黄。将蛋清放入无水无油的容器中,用电动打蛋器打发至硬性发泡,期间分三次加入甜菊糖。接着将蛋黄与牛奶、橄榄油混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。😉

第二步:取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将其倒回剩余蛋白霜中继续翻拌,动作要轻柔以免消泡哦!倒入模具后轻轻震几下排出大气泡。⏰

第三步:烤箱提前预热至170℃,将蛋糕模放入中层烤约30分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模,一款松软香甜的无糖蛋糕就完成啦!😋

快来试试吧,健康生活从早餐开始!🍴💛

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