🐟✨红烧鲽鱼头的家常做法✨🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧鲽鱼头！💖无论是周末家庭聚餐还是日常餐桌点缀，这道菜都能让你大展厨艺，赢得家人夸奖哦～

首先准备好新鲜的鲽鱼头，清洗干净后备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼头下锅煎至两面金黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入料酒去腥提香。倒入热水没过鱼头，加入冰糖和少许盐，小火慢炖约20分钟，让汤汁充分入味。最后撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的红烧鲽鱼头就完成啦！🌟

这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！😋快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的幸福体验～🍴💕

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