✨咖喱土豆炖牛腩✨

厨房里飘来阵阵香气，是时候来一道暖胃又暖心的家常菜啦！😋今天分享的是“咖喱土豆炖牛腩”的做法，简单易学，色香味俱全，绝对是家庭聚餐的完美选择！🍲

首先准备好食材：新鲜牛腩500g、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再搭配上必不可少的咖喱块。食材清洗干净后，牛腩切块焯水去腥，土豆和胡萝卜切滚刀块备用。接着热锅凉油，先爆香洋葱，再加入牛腩翻炒至变色。倒入适量清水，小火慢炖40分钟，让牛腩变得软烂入味。⏰等牛腩快熟时，加入土豆和胡萝卜继续炖煮，最后放入咖喱块搅拌均匀，直至汤汁浓稠即可出锅！🍛✨

这道咖喱土豆炖牛腩，不仅颜值高，还营养丰富，每一口都充满浓郁的咖喱香味，简直是米饭杀手！🍚💛快来试试吧，给家人一份温暖的惊喜～💕

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