🐟红烧黄鳝的做法_红烧黄鳝的做法步骤
发布时间：2025-03-21 14:46:55来源：网易
炎炎夏日，餐桌上怎能少了一道鲜香诱人的红烧黄鳝？😋今天就来手把手教你制作这道经典美味！首先准备好新鲜的黄鳝、生姜、蒜头和辣椒等食材，清洗干净后切段备用。热锅冷油，放入姜片爆香，再加入黄鳝翻炒至表面微黄，撒上适量料酒去腥。接着倒入生抽、老抽调色调味，加水没过黄鳝，小火慢炖15分钟让肉质更加入味。期间可适当加入糖提鲜，最后放入蒜末和青红椒增色添香。待汤汁浓稠时即可出锅，装盘后撒上葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧黄鳝就完成啦！🍽️快来试试吧，保证让你食欲大开！💪
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