🌟白萝卜咸菜的家常做法 | 美食杰白萝卜咸菜做法大全🌟
发布时间：2025-03-21 14:56:26来源：网易
天气渐凉，腌制一些小咸菜不仅方便又美味，还能为餐桌增添风味！今天就来分享一道简单易学的白萝卜咸菜制作方法，让你轻松成为厨房达人✨。
首先准备新鲜的白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制约半小时，让萝卜出水变软。接着将腌好的萝卜挤干水分，放入碗中备用。调制酱汁是关键哦！用生抽、老抽、糖、醋和辣椒油混合均匀，倒入萝卜中拌匀，最后加入蒜末、姜丝提香。密封装入干净的玻璃罐中，放置冰箱冷藏发酵一天即可享用啦～
这道咸菜色泽红亮，酸甜适口，辣味恰到好处，非常适合搭配粥饭或是作为下酒小菜。无论是早餐还是夜宵，都让人胃口大开😋。快收藏起来，跟着美食杰一起动手试试吧～🍴💖
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