🎉 大头虾越式风味的做法 🦐
发布时间：2025-03-21 16:04:32来源：网易
越南菜以其清新、酸辣开胃的特点深受大家喜爱！今天就来教大家做一道地道的大头虾越式风味料理，简单又美味，快来试试吧！✨
首先，准备好新鲜的大头虾，清洗干净后去壳留尾，这样既方便食用又更美观哦～接着调制越南风味的灵魂酱汁：将鱼露、柠檬汁、蒜末、辣椒和糖混合均匀，酸甜微辣的口感瞬间唤醒味蕾！🍋🌶️
热锅加油，放入姜片爆香，再将处理好的大头虾下锅翻炒至变色，随后倒入调好的酱汁快速翻拌均匀。为了让虾肉更加鲜嫩多汁，可以加入少许椰奶或椰浆提香，最后撒上一把香菜或者薄荷叶增添清新感～🌿
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭简直完美！😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入蔬菜如黄瓜丝或胡萝卜条一起炒制，营养均衡又好吃！快动手试试吧，让你在家也能享受正宗的广州美食风味～🍴✨
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