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🎉 大头虾越式风味的做法 🦐

2025-03-21 16:04:32 来源:网易 用户:吴桂和 

越南菜以其清新、酸辣开胃的特点深受大家喜爱!今天就来教大家做一道地道的大头虾越式风味料理,简单又美味,快来试试吧!✨

首先,准备好新鲜的大头虾,清洗干净后去壳留尾,这样既方便食用又更美观哦~接着调制越南风味的灵魂酱汁:将鱼露、柠檬汁、蒜末、辣椒和糖混合均匀,酸甜微辣的口感瞬间唤醒味蕾!🍋🌶️

热锅加油,放入姜片爆香,再将处理好的大头虾下锅翻炒至变色,随后倒入调好的酱汁快速翻拌均匀。为了让虾肉更加鲜嫩多汁,可以加入少许椰奶或椰浆提香,最后撒上一把香菜或者薄荷叶增添清新感~🌿

这道菜色泽诱人,香气扑鼻,搭配一碗白米饭简直完美!😋 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入蔬菜如黄瓜丝或胡萝卜条一起炒制,营养均衡又好吃!快动手试试吧,让你在家也能享受正宗的广州美食风味~🍴✨

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