🍫✨巧克力慕斯蛋糕的做法，超简单！✨🍫
发布时间：2025-03-21 17:05:01来源：网易
想在家享受美味甜点吗？那就跟着这份菜谱做一款丝滑细腻的巧克力慕斯蛋糕吧！第一步：准备材料。你需要黑巧克力、淡奶油、鸡蛋和糖。第二步：融化巧克力。将切碎的巧克力隔水加热，搅拌至顺滑。接着分离蛋黄蛋白，将蛋黄加入融化的巧克力中，混合均匀。第三步：打发蛋白。将蛋白与糖一起打发至硬性发泡，然后轻轻拌入巧克力糊中。第四步：打发淡奶油。将淡奶油打发至六分发，再与巧克力混合物拌匀。第五步：冷藏定型。将混合好的慕斯糊倒入模具，放入冰箱冷藏4小时以上。第六步：装饰。取出蛋糕，撒上可可粉或放上草莓点缀即可！
这款蛋糕口感浓郁，做法简单，快试试吧！😋🍰
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