🌟干煸大头菜的家常做法 | 美食杰干煸大头菜做法大全 🍴
发布时间：2025-03-21 18:44:46来源：网易
有没有人和我一样，特别喜欢简单又下饭的家常菜？今天就来分享一道超级开胃的干煸大头菜！这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭吃哦～😋
首先准备好新鲜的大头菜，切成条状，撒上一点盐腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让口感更脆爽。接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入腌好的大头菜翻炒。🔥记得用中小火慢慢煸炒，直到大头菜变得微微焦黄，香气四溢！最后调入适量生抽、糖和鸡精，翻拌均匀即可出锅。✨
一盘金灿灿、香喷喷的干煸大头菜就完成啦！它不仅颜色诱人，而且酸辣适口，简直是餐桌上的小明星。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨
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