湖北的空心菜梗的做法✨湖北的空心菜梗的做

🌟【湖北风味】湖北的空心菜梗做法分享🌟

湖北菜讲究鲜香入味，今天就来教大家如何制作一道地道的湖北风味——空心菜梗炒腊肉！这道菜色香味俱全，简单又下饭。首先准备好新鲜的空心菜梗和优质腊肉，将空心菜梗洗净切段备用，腊肉则切成薄片。

🔥热锅凉油，先将腊肉放入煸炒至出油且微微卷曲，这时加入姜蒜爆香，再倒入空心菜梗快速翻炒。注意火候不要太大，以免菜梗变黄影响口感。加入适量盐、少许生抽调味，最后撒上一点辣椒粉或小米椒，增添辣味与香气。

😋几分钟后，一盘色香味俱佳的空心菜梗炒腊肉就完成了！绿白相间，腊肉的咸香与空心菜的清脆完美融合，让人食欲大开。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味。快来试试吧！🍴✨

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