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还算正宗的煎饼的做法_还算正宗的煎饼的做
😋 今天给大家分享一款还算正宗的煎饼做法,让喜欢传统美食的朋友们在家也能轻松享受美味!煎饼是中国北方常见的传统小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择。
首先,准备材料:面粉、水、盐和一些葱花(如果喜欢)。先把面粉放入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面糊变得顺滑且无颗粒。记得加入适量的盐调味,这样煎出来的饼更有味道哦!接着,在平底锅上刷一层薄薄的油,舀一勺面糊倒入锅中,用刮板迅速摊开成圆形。🔥
当看到边缘微微翘起时,就可以翻面了。翻面后继续煎至两面金黄即可出锅。最后撒上一把葱花点缀,不仅颜值在线,还增添了一丝清香。咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,满嘴留香!✨
无论是搭配甜酱还是咸菜,这款煎饼都能完美胜任,快来试试吧!记得分享你的作品哦~ 😊
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