白搭炸酱的家常做法 🍜🍲 美食杰白搭炸酱做法大全
发布时间：2025-03-22 03:53:38来源：网易
前言 📝
提到家常美食，怎能少了一碗香喷喷的炸酱面？今天就来分享一款经典又简单的“白搭炸酱”做法，让你轻松搞定一桌美味！无论是搭配手工面条还是米饭，这道菜都能让家人胃口大开。
食材准备 🛒
首先准备好五花肉、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜等基础食材。五花肉切丁，葱姜蒜切末备用。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
制作步骤 🥣
第一步：热锅凉油，将五花肉丁下锅煸炒至金黄，逼出多余的油脂。
第二步：加入葱姜蒜爆香后，倒入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀。这里要注意火候，小火慢炖能让酱料更入味。
第三步：加入适量清水，转中火煮约15分钟，直至汤汁浓稠即可关火。
小贴士 🧈
为了让炸酱更加浓郁，可以适当增加一点糖或醋调味，还能中和咸味。最后撒上一把葱花点缀，颜值瞬间提升！
总结 ✨
一碗自制的白搭炸酱，不仅简单易学，还充满了家的味道。快来试试吧，相信你也能成为厨房里的“美食达人”！😋
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