🌟小满时节，来一碗苦苦菜的清新滋味🌿
发布时间：2025-03-22 07:32:20来源：网易
小满节气到来，万物繁茂，正是尝鲜的好时候！今天就来教大家做一道简单又健康的“苦苦菜”料理。😋
首先准备新鲜的苦苦菜一把，清洗干净后焯水去涩味，记得加点盐哦！捞出后过凉水，保持翠绿的颜色和脆爽口感。接着，切一些蒜末和姜丝备用。🔥
热锅冷油，先爆香蒜末和姜丝，再放入苦苦菜翻炒。加入适量生抽、少许糖提鲜，最后撒上一点辣椒粉或者小米辣，增加风味。🌶️
这道菜不仅颜色诱人，营养也超丰富，富含维生素和膳食纤维，非常适合夏天食用。清爽开胃，还能帮助清热解毒，特别适合小满时节养生需求。✨
快动手试试吧！用这一盘简单却美味的菜肴，迎接充满希望的小满节气吧！🌾🌈
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