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馒头的做法的做法步骤_中式早餐 🍞☕

发布时间:2025-03-22 08:13:31来源:网易

早晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候准备一顿温暖的中式早餐啦!今天教大家如何亲手制作松软可口的馒头,让你的早餐时光更加温馨。✨

第一步,准备好所需材料:高筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克。将酵母和糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟,待其起泡后倒入面粉中,揉成光滑的面团。记得戴手套揉面,这样更省力哦!💪

第二步,盖上湿布或保鲜膜,让面团发酵至两倍大,大约需要1小时。期间可以准备好蒸锅,加水烧热备用。当面团充满弹性且有蜂窝状孔洞时,说明发酵完成。膨松的面团散发出淡淡的麦香,让人垂涎欲滴!🍚

第三步,将发酵好的面团排气后搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再将其塑造成圆形馒头形状。放入蒸锅中醒发15分钟,馒头会变得更加饱满可爱。看着它们慢慢“长大”,是不是特别治愈呢?💕

最后一步,开大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。揭开锅盖的一瞬间,白胖的馒头散发着诱人的香气,咬一口满嘴留香。搭配一杯热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!💖

快来试试吧,为自己和家人做一份简单又美味的中式早餐,开启活力满满的一天!💪🍞

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