🎉超简单不会翻车的糟卤鸡爪凤爪做法！🍗骨头里都是味儿，吃一口就停不下来！👀
发布时间：2025-03-22 09:05:18来源：网易
首先准备材料：鸡爪或凤爪500g、糟卤汁适量、生姜几片、料酒少许、香叶两片、八角一颗。先把鸡爪洗净剪指甲，冷水下锅加姜片和料酒焯水去腥，煮至断生后捞出冲凉水，这样能让鸡爪更有嚼劲哦！💪
接着调制糟卤汁，将糟卤汁与清水按1:1比例混合，加入香叶和八角煮开后放凉。把处理好的鸡爪放入调好的糟卤汁中，密封冷藏浸泡4小时以上，时间越久越入味！⏰
最后取出装盘，撒上一些葱花点缀，就可以开动啦！😍糟香味浓郁，口感Q弹爽口，简直是夏日解馋必备神器！🍻记得多准备点啤酒一起享用，绝对是下酒好搭档！🍺✨
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