🔥炸菌油的做法🍴

秋天是菌菇丰收的季节，今天教大家制作一道美味又实用的炸菌油！😋 无论是拌面、蘸酱还是炒菜，它都能为你的餐桌增添一抹独特的香气和风味。以下是简单易学的制作步骤，快来试试吧！✨

首先准备好新鲜的菌菇，比如金针菇、杏鲍菇或者香菇都可以。清洗干净后切成小块或片状，沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量食用油，冷油下锅，这样可以避免高温导致食材糊掉。🔥

当油温升至五成热时，将切好的菌菇放入锅中，用中小火慢慢炸制。记得要不断翻动，确保每一片菌菇均匀受热。等到菌菇变得金黄酥脆时，就可以捞出沥油啦！🍽️

最后一步是装瓶保存，趁热倒入干净的玻璃瓶中密封，这样菌油会更加入味哦！冷藏可保存一周左右，随取随用，方便又快捷。💡

快动手试试这道简单又美味的炸菌油吧，让平凡的日子多一点仪式感！✨

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